Wein mit Wurzeln
Die Zukunft beginnt mit der neuen Generation!
Willkommen in unserem
Weingut Sohlbach
Die nächste Generation hat das Weingut übernommen. Mit neuer Energie und frischen Ideen haben wir uns zum Ziel gesetzt, das Weingut in die Zukunft zu führen und etwas Wunderbares zu schaffen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und erleben Sie eine wunderbare Atmosphäre mit einem außergewöhnlichen Weinerlebnis.
Fabian
Der Chef und Weinbautechniker beeindruckt mit seinem Wissen und seiner Erfahrung. Er ist verantwortlich für den charakteristischen Geschmack der Weine sowie für die Pflege der fast 10 Hektar großen Weinberge. Als Winzer, der von purer Leidenschaft angetrieben wird, blickt er mit seinem Wissen in die Zukunft und hat die Vorteile und die Liebe zu PIWI-Sorten für sich entdeckt.
Susanne
Sie ist der kreative Kopf hinter den Kulissen. Sie entwickelt neue Ideen, organisiert Veranstaltungen, kümmert sich liebevoll um die Straußwirtschaft und ist für das Marketing zuständig. Sie möchte das Weingut für die jüngere Generation attraktiv machen und hat bereits tolle Ideen für wunderbare Weinabende.
Genuss aus vierte
Generationen Traditio
Entdecken Sie unser vielfalt an Weine
Basiswein
Meisterwein
Premiumwein
PIWI – Die Zukunftsreben
PIWI-Weine werden aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten erzeugt. Ihre erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten wie Echten und Falschen Mehltau kann dazu beitragen, die Zahl der notwendigen Pflanzenschutzmaßnahmen im Weinberg zu reduzieren.
So verbinden PIWI-Rebsorten modernen Weinbau mit eigenständigem Charakter und vielfältigen Aromen.
Weniger Pflanzenschutz-maßnahmen
PIWI-Rebsorten besitzen eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten wie Echten und Falschen Mehltau. Dadurch können im Weinberg weniger Pflanzenschutzmaßnahmen erforderlich sein.
Weniger Traktorfahrten
Sind weniger Pflanzenschutzmaßnahmen notwendig, können auch Traktorfahrten im Weinberg reduziert werden. Das spart Treibstoff und kann die damit verbundenen CO₂-Emissionen verringern.
Gute Voraussetzungen für gesunde Trauben
Viele PIWI-Rebsorten besitzen eine lockere Traubenstruktur. Dadurch können die Beeren nach Niederschlägen schneller abtrocknen und das Risiko von Fäulnis kann sinken.
Weniger Bodenbelastung
Weniger notwendige Überfahrten mit dem Traktor bedeuten auch weniger Befahrung des Weinbergsbodens. Dadurch kann die mechanische Belastung des Bodens reduziert werden.
Entdecken Sie unsere wundervollen Veranstaltungen
Erfahren Sie mehr über unsere Weinproben, Straußwirtschaft und besondere Events, die Ihnen unvergessliche Genussmomente bieten.
Geschichte trifft Innovation
Besucht den ältesten historischen Weinkeller im Herzen Kiedrichs. Genießt vor Ort ein außergewöhnliches Weinverkostungserlebnis mit 4 nachhaltigen und klimaneutralen
Weininnovationen, begleitet von einem Snack aus der Region.
Termine nach Vereinbarung!
Black Wineday
Wir laden dich herzlich zu unserem vorweihnachtlichen Black Friday Lagerverkauf ins Weingut ein. Die Festtage stehen bevor – das ein oder andere Geschenk möchte gekauft werden – und sowieso könnte der Weinvorrat aufgefüllt werden.
Kiedricher Weinprobierstand
Besucht uns an unserem Kiedricher Weinprobierstand! Hier könnt ihr unsere feinen Weine probieren und euch mit leckeren Snacks verwöhnen lassen. Genießt den Tag in entspannter Atmosphäre und lasst den Blick über die schönen Kiedricher Weinberge schweifen.
Zeiten:
Samstag + Sonntag: ab 14:00 Uhr
Mittwoch – Montag: ab 17:00 Uhr
- 07. – 12. Oktober
- 25. + 26. Oktober (Saisonabschluss)
Besuchen Sie unsere Straußwirtschaft
Verbringen Sie gemütliche Stunden mit Familie oder Freunden in unserer Straußwirtschaft und genießen Sie dazu unsere Weine und ausgewählte Speisen.
In den warmen Monaten heißen wir Sie gerne in unserem gemütlichen Weingarten willkommen. Bei kühlerem oder schlechtem Wetter sowie im Winter genießen Sie unsere Weine und Köstlichkeiten in den behaglichen Räumen unserer Straußwirtschaft – gerne auch am Kamin.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Zeiten:
In Moment geschlossen
Ab Mitte/Ende November geht es weiter, genauere Termine geben wir Euch noch bekannt.
Genussvolle Weinverkostung
in herzlicher Atmosphäre
Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an Weinen sowie unsere Veranstaltung mit Geselligkeitsfaktor.
Weinproben
Gerne gestalten wir für Sie eine Weinprobe, ob bei uns im Weingut oder an besonderen Orten. – Sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie ein Termin mit uns.
Straußwirtschaft
Genießen Sie in unserer Straußwirtschaft leckere Spezialitäten und ausgesuchte Weine in entspannter Atmosphäre.
Die Straußwirtschaft ist in regelmäßigen Abständen geöffnet.
Veranstaltungen
Sie suchen einen Veranstaltungsort für Ihr Familienfest oder andere Feste? – Sprechen Sie uns an und wir vereinbaren mit Ihnen gerne einen Termin bei uns.
Entdecken Sie unser Weingut und vieles mehr.
Erfahren Sie mehr über unser Weingut Sohlbach, mit dem ältesten Kreuzgewölbe Kiedrichs.
Weingut Sohlbach
Oberstraße 15
65399 Kiedrich
Tel.: +49 6123 / 2281
E-Mail: info@weingut-sohlbach.de
Öffnungszeiten
Verkostungen & Verkauf nach telefonischer Absprache
Montag bis Freitag von 9:00 – 17:00 Uhr
Samstag von 10:00 – 14:00 Uhr